LIVRAISON REPAS DE HANOUKA À PARIS
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- 1er arrondissement (75001) : Les Halles – Palais Royal – Place Vendôme – Saint-Honoré – Tuileries
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- 3ème arrondissement (75003) : Arts et Métiers – Enfants-Rouges – Archives – Sainte-Avoye – Temple
- 4ème arrondissement (75004) : Arsenal – Notre-Dame – Saint-Gervais – Saint-Merri
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- 6ème arrondissement (75006) : Monnaie – Odéon – Notre-Dame des Champs – Saint-Germain-des-Prés
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- 8ème arrondissement (75008) : Champs-Élysées – Europe – Madeleine – Faubourg-du-Roule
- 9ème arrondissement (75009) : Faubourg Montmartre – Rochechouart – Saint-Georges – Chaussée d’Antin
- 10ème arrondissement (75010) : Canal Saint-Martin – Saint-Vincent-de-Paul – Porte Saint-Denis – Porte Saint-Martin
- 11ème arrondissement (75011) : Folie-Méricourt – Roquette – Saint-Ambroise – Sainte-Marguerite
- 12ème arrondissement (75012) : Bercy – Bel-Air – Picpus – Quinze-Vingts
- 13ème arrondissement (75013) : Gare – Maison-Blanche – Croulebarbe – Salpêtrière
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- 15ème arrondissement (75015) : Grenelle – Necker – Javel – Saint-Lambert
- 16ème arrondissement (75016) : Auteuil – Muette – Porte-Dauphine – Chaillot
- 17ème arrondissement (75017) : Batignolles – Ternes – Plaine-de-Monceaux – Épinettes
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- 19ème arrondissement (75019) : Villette – Pont-de-Flandre – Amérique – Combat
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- Traiteur Hanouka Paris
- Traiteur Hanouka Île-de-France
Une fête traditionnelle juive qui revêt une signification profonde pour la communauté juive du monde entier. Cette célébration, qui dure huit jours, commémore un événement historique de résistance et de persévérance. Au cœur de cette fête se trouve un repas associé, empreint de symbolisme et de délices culinaires qui rendent hommage à cette période cruciale de l’histoire juive.
Le miracle de l’huile
Hannukah tire son origine d’un événement marquant de l’histoire juive, qui eut lieu il y a plus de 2000 ans. Sous l’occupation grecque, le Temple de Jérusalem fut profané, et les Juifs déterminés à restaurer sa sainteté se soulevèrent. Après de longs combats, la victoire fut remportée, mais le Temple était en état de désolation. Le miracle advint lorsqu’une petite fiole d’huile, suffisante pour une journée, permit d’illuminer le chandelier du Temple pendant huit jours, jusqu’à ce qu’une nouvelle provision d’huile pure puisse être préparée. C’est ce miracle qui est célébré chaque année lors du Festival des Lumières.
La Menorah : Un symbole de lumière
Au cœur de la célébration se trouve la Menorah, un chandelier à huit branches. Chaque soir, une nouvelle bougie est allumée, avec la lumière centrale, appelée le « Shamash », qui sert à allumer les autres. Chaque bougie représente un jour du miracle de l’huile, illuminant ainsi les foyers juifs et symbolisant l’espoir et la lumière qui surgissent même dans les moments les plus sombres.
Latkes et Soufganiyot : Un festin gourmand
La table de Hanouka regorge de délices qui incarnent la signification et l’esprit de la fête. Parmi les plats emblématiques, on trouve les « Latkes », de délicieuses galettes de pommes de terre frites à la perfection, symboles de l’huile miraculeuse. Leur croustillant doré évoque la lumière qui a persisté malgré l’obscurité. Les « Soufganiyot », des beignets moelleux et sucrés, sont également incontournables. Leur douceur est une métaphore de la douceur de la liberté retrouvée après une période de lutte.
Les plats familiaux : Un rassemblement chaleureux
Autour de ces mets emblématiques, les familles se rassemblent pour partager des moments de joie et de gratitude. Les festins de Hanouka sont des occasions spéciales pour célébrer l’unité et la résilience de la communauté juive. Les repas sont préparés avec soin, chaque plat étant une déclaration de foi et de persévérance.
Hanoucca est bien plus qu’une simple célébration. C’est une commémoration de l’histoire et de la foi, une affirmation de la résilience du peuple juif face à l’adversité. Le festin qui accompagne cette fête, avec ses mets emblématiques, renforce ces valeurs et offre une occasion de rassemblement et de partage. Ainsi, Hanouka devient une célébration intemporelle qui continue de rayonner dans les foyers juifs à travers le monde, apportant lumière, unité et foi à tous ceux qui la célèbrent.